Lecker Spekulatius

Spekulatius selber backen? Nichts leichter als das…. ­čśë

Zutaten

500g Mehl
250g Zucker
1 Packung Vanillezucker
2 TL Backpulver
2 TL Zimt
2 Messerspitzen Nelken
2 Messerspitzen Kardamom
200g Margarine
2 Eier

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und ├╝ber Nacht kalt stellen.
Am n├Ą. Tag den Teig mit Mehl ausrollen, die Pl├Ątzchen ausstechen und im Ofen bei 180┬░ ca. 10 – 15 Minuten backen. Bei Bedarf noch mit Schokolade bestreichen.

IMG_0258.JPG