Lecker Spekulatius

Spekulatius selber backen? Nichts leichter als das…. 😉

Zutaten

500g Mehl
250g Zucker
1 Packung Vanillezucker
2 TL Backpulver
2 TL Zimt
2 Messerspitzen Nelken
2 Messerspitzen Kardamom
200g Margarine
2 Eier

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und ĂŒber Nacht kalt stellen.
Am nĂ€. Tag den Teig mit Mehl ausrollen, die PlĂ€tzchen ausstechen und im Ofen bei 180° ca. 10 – 15 Minuten backen. Bei Bedarf noch mit Schokolade bestreichen.

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